黃淑娟的熱門嚴選

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

得之坦然，失之淡然，順其自然，爭其必然。 其實生活左不過是柴米油鹽醬醋茶，何必將它想的如此復雜？ 在離家大約100米處，開著一家早餐店。我不知道他們從什么時候開始工作，因為不管我起的多早，總是可以看在那兒買到一份熱乎乎的早飯。 買早餐的人比較多，通常要等前面的人買完才會輪到自己，而這時她會用那熱情的聲音問道：“要吃什么？”雖然這句話聽過好多遍，但每每聽到，心尖總是劃過一縷縷暖流。這時候我將想吃的早餐說出來，比如包子，油條，豆漿，餅，等等，拿到手時，那早餐的熱量傳給在手上，似乎騎走了早寒。 那早餐店的主人是一對夫妻，大約40出頭的樣子，從他們的兩鬢，我看到了幾縷銀白的發絲。隨著他們的動作，發絲在額前左右搖擺。他們的感情出奇的好，我在那兒買了三年的早餐，沒有看到他們紅過一次臉，總是配合的那么默契。 女的在店門口賣早餐，男的就在里面做新一輪的早點。就連偶爾的一個眼神相交，似乎都能明白對方的意思，令人羨慕。 我從在山東12月的一天，早晨五點起床去買早餐。到那里時，亦是已裝備好了早餐，只是沒有很多人。我接過一旁遞來的豆漿油條，將油條泡進豆漿。月光灑下，碗中泛起一片片油花。 那對夫妻的肩上，手上，發絲上，亦是被月光灑滿，周圍的一切似乎在黑夜里更加朦朧，一切都是那么夢幻。 我喝了一口豆漿，心間頓時充斥一股暖流，周圍的早寒似被取走。 人的最低境界是平凡，最高境界還是平凡，眾星捧月的生活是很美好，但誰又能說，像這對夫妻般的平凡生活就不令人羨慕呢？ >>>更多美文：原創散文

我停留在窗口 那同樣是 我心中的光明與黑夜 相融匯的地方 窗外的行人 他們在經過各自的世界 夜是一場歷險 停留與轉身是 我最勇敢的兩個瞬間 我心中的明亮 或許只有夜能讀懂 做一個孩子 是我在黑暗中幸存的方式 至于我心中的傳說 我只要一惦念 就陷入孤獨或是狂歡 月亮還是我夢里那一枚 它背后是整片不眠的天空 >>>更多美文：現代散文詩

螺螄粉的起源故事

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